肯德基在哪里点外卖更划算,麦当劳和肯德基哪个汉堡好吃一点?

宅在家这么多天以后,我吃得越来越少了。我似乎有点能理解为什么宫廷剧里那些娘娘,放着御膳房的一桌子好菜,只夹两口就说”撤了吧”……按理说,本花应该觉得满足——毕业后,很久没有感

宅在家这么多天以后,我吃得越来越少了。

我似乎有点能理解为什么宫廷剧里那些娘娘,放着御膳房的一桌子好菜,只夹两口就说”撤了吧”……

按理说,本花应该觉得满足——毕业后,很久没有感受过这般“全天候”的母爱了。最近姆妈烧啥我就吃啥,出奇得对胃且健康。姆妈还是最懂我的,一桌子菜,全都是我的最爱。

但“压压交”跟侬讲哦,从上周开始,我就特别馋,要求倒也不高,并不是馋什么高级餐厅,只是想吃些“妈见打”的东西。哎,可不就是那些嘛——姆妈口中的“垃圾食品”。

肯德基、麦当劳、汉堡王,我可想死你们啦!

平时,这“御三家”只能算作想不出吃什么时的保底选择,但一到特殊时期,当其他店铺大多关张的时候,它们的靠谱就体现出来了——相对安全、天天开门、配送快、不涨价

1月初,三家推出春节季新品的时候,当然不会想到形势会如此严峻。不过他们反应都够快,一下子就跟上了节奏,纷纷推出了“无接触服务”。

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当然,比起出门到店购买,相信你跟我一样,都会选择外送吧?那么本花就来对比一下,三家疫情期间的外送体验如何,当季主推的产品好不好吃~

PS:宅家工作的我,这次没有搭档的摄影师,只好自己吃自己拍,还叫了家里人一起来测评——为了在姆妈眼皮底下吃外卖的炸鸡汉堡,我也是拼了。

肯德基

最佳下单渠道

肯德基App | 肯德基宅急送小程序

肯德基自家的App和小程序,无论是可选产品/套餐数量、套餐内选项、还是满减等优惠形式,都比外卖平台丰富很多;其中,美团外卖虽然有平台附加的满减优惠,但是因为不能和产品本身优惠叠加,所以可用范围很有限,总体对比看来依旧没有优势。

配送人员

肯德基宅急送,佩戴口罩。

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送达时间

承诺:下单后30分钟

实际:21分钟

三家里面最快的了。

无接触服务

可提供送到小区门口、挂门外等指定地点服务

无“外送安心卡”

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因为是宅急送自家配送,个人认为没有写着操作人员体温的“外送安心卡”其实可以接受;只是这个封条我一直想吐槽,对于塑料袋这种光滑表面,即使揭开再贴上也看不出,特别还是轻轻地贴在打结的地方,就更好撕了,还是那句,相信的是宅急送,而不是封条。

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阿花点单

Day 1

干煸风味小龙虾烤鸡堡一人食餐盒 45元

整块厚切牛排堡一人食餐盒 48.5元

(点指定餐2份立减5元)

外送服务费 9元

总计 97.5元

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Day 2

手撕火鸡肉鸡腿堡 25.5元

外送服务费 9元

总计 34.5元

P.S.后面会解释为何阿花分两天下单

你们或许奇怪,本花怎么不选那个广告做得很高调的“金桶开元”?

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这张海报,最早误看成一桶56元,小激动了一下

其实我在它推出伊始就买过了,算是个3人套餐,但到店买最便宜的组合也要144元一桶,外送最便宜139元(但不提供榴莲爆浆酿翅),3人套餐配4杯可乐也是鸡肋,总体看价格并没有特别便宜;而最关键的一点是,绝大部分内容均为经典款,没什么新意。

因此这次本花更推荐你点包含新品的套餐,特别推荐这个“一人食餐盒”系列:

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作为主角的汉堡都是当红款,2件还能再减5元,且2个餐盒所包含的小食没有重复的,饮料不选可乐而选九珍果汁也不加钱,这就很可爱了。

干煸风味小龙虾烤鸡堡一人食餐盒

包含:干煸风味小龙虾鸡堡 | 劲爆鸡米花(小)

红豆派 | 九珍果汁(/百事可乐)

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KFC也不是第一次推出小龙虾汉堡了,还记得当年首推的时候,没过几天就匆匆下架了,其实还蛮好吃的,当时觉得甚是可惜,这次重出江湖,又不知道是不是次“快闪”,吸取经验,且吃且珍惜。

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侧面乍看之下几乎只能看到鸡腿肉,倒是蛮厚的,肯德基近来似乎特别喜欢走大肉块路线,终于想起自己是美式汉堡了。

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打开发现,其实小龙虾个数不少,我这只里面有16只,就是个头很小,而且因为全部去除了虾线,所以只能牺牲了卖相,看起来坑坑洼洼,但咬下去的弹性很加分,对于原料统一配送的快餐店来说算是合格的新鲜度;

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对照了下,其他配料几乎和2年前一模一样,那时候叫作“吮指十三鲜小龙虾烤鸡堡”,印象最深的是这些笋丝,酸辣脆嫩,还非常多汁,当之无愧的点睛之笔!还记得我说过“酸笋炒一切都好吃”,但没想到配蛋黄酱也毫无违和感,对美食的想象力还是要再大胆些啊~

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缺点也是有的:鸡腿肉过瘾是过瘾,但也因为厚,中间的肉稍微有点干且无味,再加上所配的燕麦面包又太扎实了,削弱了小龙虾层的完美调味,有些可惜。这么说来,或许同系列的小龙虾卷会更好一点。

可能是KFC目前最辣的汉堡了,但不是一股辣味蛮不讲理直往喉咙里窜的那种,而是像非常细密的喷雾,聚集在喉咙口,绒绒的热感。辣味立场坚定,没有被调味里的甜味抵消去多少。对于不太能吃辣的人来说,这个辣度不能轻视。

确定喜欢这款小龙虾调味的话,其实更推荐“小龙虾堡卷双人餐”,加上小食和饮料,外送款比到店款多了个蛋挞,75元/份,对于单价均为24元的一堡+一卷,还蛮划算的:

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毕竟只有一个小龙虾堡+薯条+饮料的一套单人餐也要42元了:

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一如既往地吃了个寂寞,不知从哪天开始,KFC鸡米花就只有花了,鸡肉要用放大镜去找,凑数角色。

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红豆派倒是我喜欢的,KFC的红豆派很有小时候赤豆棒冰的味道,而且红豆是有保留粒状的,很真实。稍后会写到汉堡王的红豆派,完全两回事。

饮料就不赘述了,反正九珍果汁是本花在KFC最爱的饮料了。

整块厚切牛排堡一人食餐盒

包含:整块厚切澳洲牛排堡 | 香辣黄金鸡柳(4条)

葡式蛋挞 | 九珍果汁(/百事可乐)

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这是KFC去年年底推出的两款“潮汉堡”之一,应该算是抗衡麦当劳“安格斯黑金”系列的存在,但单价比麦当劳的便宜近三分之一,这波操作很博好感。

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内容也确实比麦当劳的那几款简单许多,但主角——厚牛排毫不含糊。

果然,翻出曾经测评麦当劳安格斯厚牛堡的老文章,牛排实测厚度仅11.48mm,而官称则是16mm(详情请戳:《36元在麦当劳吃到胃爆,这种无敌搭配亲测可行!》);

而KFC这款,也没挑最厚处量,就比麦当劳官称的要厚,和官称的2cm没差。如果你是亲手拿到的话,不用尺量,目测就知道是KFC赢了。

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游标卡尺落在局里了,拿卷尺将就一下,姆妈看到我这波操作也是惊呆了

既然量了,就把长和宽也一起量一下吧:

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粗略8cm乘6cm,面积似乎没有麦当劳的大,但面积只是决定你能咬几口,厚度才决定口感,一定要选,我还是选择厚的。

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但尺寸只是表象,真正咬下去的时候才服了。超嫩!你看横截面微微泛红,是全熟没错,但也是将将好熟的那个点;厚度摆在那里,嫩就必然多汁,不好意思,我一时只能想到一个老套但准确的词——肉香四溢。除了一点点黑胡椒外几乎没有调味,所以齿间就只有明确的肉香,太舒服了。就算是牙口不好的旁友也可以放心享用,不管你从哪个角度啃都没有什么筋筋拉拉,简直是儿童牛排的标准。

中间还夹着一些蘑菇,和牛肉的鲜味很配。

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算是KFC炸鸡小食里鸡肉占比很高的一款了,不过这些年KFC的无骨类炸鸡小食总体无爱,不知道是我要求高了,还是水平确实有所下滑。

蛋挞也不多说了,全上海排名第3(前两名是玛嘉烈和莉莲),不过在只有一个的情况下,装进“双人房”,看上去还是有点寂寞。

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这就来解释,本花为什么分了2天下单:因为发现一个问题,宅急送的页面里,两款潮汉堡似乎不能同时存在,有整块厚切牛排堡的时候就没有手撕火鸡肉鸡腿堡,不知道是恰巧另一款卖完了,还是特意设置的,连续观察了好几天都是如此。所以本花后来又单独下了一次火鸡堡,因为牛排堡的优异表现,让我觉得火鸡堡非尝不可。

手撕火鸡肉鸡腿堡

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然而我却失望了。

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要不是因为和厚牛排潮汉堡拥有一样的面包,乍一看还以为是员工做错了,给我个劲脆鸡腿堡,完全不见火鸡的踪影,请复习一下它的广告照:

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实物火鸡和鸡腿的比例失衡得有点严重,我以为火鸡才是主角来着……

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掰开方见火鸡肉,终于确定了员工没给错。

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火鸡肉本身没毛病,本身肉质紧实、纤维较粗,再由甜中带酸的酱料包裹,几乎可以和姆妈过年做的冷盘酱牛肉以假乱真;但,量少是硬伤。

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KFC用于汉堡的炸鸡腿肉水准倒是一直在线,外脆里嫩,但还是和小龙虾堡有相同的问题,鸡肉大了,仅带皮的部分还算湿润,中间略干,一个汉堡,如果肉的部分不够多汁,就会觉得面包是个累赘。最好的对比就是厚牛排堡,明明两者用的是同款面包,牛排的风头就够强劲,不会被面包压制。

单吃火鸡和鸡腿都是不辣的,辣味仅来自其中橘红色的辣酱,调味有些硬凑的感觉,各自为营,并不觉得是个整体。同为“潮汉堡”,这款有些失败,估计不久就会从菜单上消失吧。

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还要提醒一句,潮汉堡系列的外盒千万不能放进微波炉加热,否则微波炉估计会废,然而这么重要的信息,KFC只在不起眼的地方提醒了一下,还好我反应快,微波炉金光四射了半秒钟吧(还好没被姆妈发现),拿出来的盒子涂料已经龟裂了。

汉堡王

最佳下单渠道

饿了么 | 美团外卖App

汉堡王没有自家配送,外送只能依靠外卖平台,大概自知弱势,所以汉堡王是三家中唯一一家外卖平台的菜单和优惠做得比到店自助点单还丰富和完善的。

饿了么和美团大致没差,商品价格、折扣,以及平台可叠加的满减数额都一致。唯一的区别是,如果汉堡王离你下单地点稍微有点远,饿了么就送不到了,但美团还有个“全城送”选项,运费会贵一点,作为保底选择。

配送人员

外卖平台骑手。骑手开到小区门口临时摘下了口罩,可能是太闷了透透气,和我交接外卖的时候又戴上了,表示理解。

送达时间

承诺:饿了么承诺1小时

实际:48分钟

无接触服务

可提供送到小区门口、挂门外等指定地点服务

有“外送安心卡”

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“外送安心卡”上,汉堡王自家的生产员和备膳员都有体温记录,而外送员那一栏空着。

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阿花点单

“超发迎运系列”大吉大利单人套餐 45元

“超发迎运系列”鱼跃龙门双人套餐 89元

蜂鸟专送 8.3元(按距离波动)

叠加饿了么超级会员红包 -8元

总计 134.3元

“超发迎运系列”大吉大利单人套餐

包含:大吉大栗鸡腿堡 | 当红脆骨辣子鸡条 | 红豆派 | 可口可乐

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沉甸甸的一只大汉堡,直径比其他两家肉眼可见地大出一圈。

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侧面完全看不见栗子,和广告上相去甚远。不过栗子毕竟不是肉,想来也只是为了讨口彩而加的,所以我不会像看到KFC火鸡堡的广告和实物反差那么计较。

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栗子3颗,是那种上过糖浆的零食贡栗,软糯香甜;

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鸡腿肉排肌肉感很强,微甜;这块鸡肉不比上述两款KFC的鸡腿肉小,但碳烤的火力直达内心,整块鸡肉都保持了应有的水分,也很入味。鸡肉之上是一片芝士,再之上是一片培根,培根的烟熏味很重,贯穿整个汉堡,和芝士的咸香相得益彰;淋上甜蜜的蜂蜜黄芥末酱,整体味道是和谐且浓郁的。这款汉堡有没有栗子我都会喜欢。

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真心赞美这款小食,它在我心目中的地位不比汉堡差,包装也很可爱。

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竟然是非常川式的调味,够辣且鲜香,带着刚炒出来的油辣子的镬气。

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外壳很薄,肉很实在。鸡肉似乎是先打成鸡肉蓉再制成的,虽然有点过软,但很入味,而且其中嵌入了不少脆骨,嚼起来很上瘾。

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上文说了KFC的红豆派,里面的红豆是粒粒分明的,而汉堡王的就基本成酱状,味道则更浓郁,这倒没什么好坏之分,大家各取所需就好。

只是炸这只红豆派的油,是不是和炸鸡条的串了,脆皮竟然是辣的,为此我还仔细确认了好几遍,真的是辣的。

“超发迎运系列”鱼跃龙门双人套餐

包含:鱼跃龙门皇堡 | 鱼跃龙门安格斯厚牛堡

当红脆骨辣子鸡条 | 红豆派 | 可口可乐×2

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上一个大吉大利套餐,给我的印象很好,汉堡大且好吃,难得小食也很对胃,整体套餐几乎没有水分;然而这套“鱼跃龙门”却严重翻车!

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皇堡大家都吃过,汉堡王的基本款,一片牛肉饼+番茄片+酸黄瓜片+生菜+洋葱圈+酱;而这里所谓“鱼跃龙门皇堡”,就是加了两片鳕鱼块。

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你加鳕鱼可以,为什么要拿走我的酸黄瓜啦?

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鱼肉没有一丝水分

而且这两片鳕鱼块实在是有失水准,又硬又干又没味道,鱼块的尖角戳得嘴疼,真叫食之无味,弃之可惜。一点没夸张,鳕鱼能难吃成这样,真是活久见。

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牛肉也干巴巴的,仔细看,芝麻已经完全变形,嵌入肉里,不知道是用了多大的外力压制,难怪这么干、柴了。

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肉饼本身也没什么调味,倒是有一股糊掉的苦味,而且肉质是粉粉的,标准的美式汉堡牛肉——先把肉搅碎再重组成肉饼,加上干燥,一咬都能像面包一样掉渣。

这个汉堡做成这样,应该是洗不白了,整个嚼起来都干fufu到拉喉咙。

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换了款面包,看起来饱满一点,不过对口感毫无帮助。

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除了牛肉厚一点,其他配方完全照搬前一个。

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打开情景重现,证明了前一个汉堡的干柴不是个例

强调了是安格斯牛,在我看来都没什么区别,这样暴力的烹饪方式,用再好的牛肉也是浪费。

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上层为厚牛堡肉饼,下层为皇堡肉饼

说是厚牛肉,其实也就比正常皇堡的肉饼厚了一丢丢:

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而且厚也没有锁住水分,厚了又有什么意义呢?

小食、饮料和单人套餐一样,跳过。

这两款汉堡竟然还是春节季的主打,建议汉堡王还是早早下架吧,这不是我认识的汉堡王!

麦当劳

最佳下单渠道

麦乐送 | 饿了么 | 美团外卖App

麦当劳自己的“麦乐送”小程序,最近会塞一张66-6的优惠券给你;饿了么和美团部分价格比麦乐送高了几块钱,但均有平台的叠加券,所以并没有哪一个渠道是绝对的划算,要根据你买什么,买多少而论。

比如阿花这单,因为点的是三个单品汉堡,三个渠道价格一致,而在美团除了能享受89-20的满减,还有一张7元的可叠加大券,因此本花选择美团下单。

配送人员

麦当劳麦乐送,佩戴口罩。

送达时间

承诺:30分钟

实际:30分钟

无接触服务

可提供送到小区门口、挂门外等指定地点服务

无“外送安心卡”

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无“外送安心卡”,但和KFC一样,因为是自家配送,信任度更高一些。

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阿花点单

金尊肉酱安格斯厚牛堡 39元

双层安格斯厚牛芝士堡 43.5元

安格斯厚牛培根堡 36元

配送服务费 9元

美团满减叠加券 -27元

总价 100.5元

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麦当劳有点“欺负”外卖单,好多到店可选的东西,都不出现在麦乐送的菜单上,就连新春季主打的一些“金”字打头的单品和套餐都没有,外送可选的新品,似乎只有一个“安格斯黑金”系列的新成员——金尊肉酱安格斯厚牛堡。

而为什么本花在麦当劳只点了单品汉堡而没点套餐呢?是这样的,“安格斯黑金”系列汉堡所属的套餐比较“硬气”,它所搭配的小食、饮料不像其他套餐一样半卖半送,而是几乎和原价购入差不多,而且只能选最普通的薯条/玉米杯和可乐,那就没什么意思了,家里的咖啡和果汁它不香吗?

金尊肉酱安格斯厚牛堡

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可能是前一天的汉堡王令我受到了惊吓,吃到麦当劳版的安格斯厚牛堡深受感动。

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首先,肉饼不能算汁水充足,但绝不会越嚼越干难以下咽,比本花心目中“过关”的标准还略高一些。这块牛肉没有那种固执的“牛骚味”,甚至少见地更偏向猪肉的肉香,原因肯定不是单纯因为加了猪肉酱,可能和牛肉饼本身的脂肪含量高,以及芝士的参与都有关系。别误会,说牛肉吃出猪肉味在这里并非贬义,我反而觉得这个味道妙不可言——肉酱的调味很酸,和芝士的味道完美结合在了一起,肉香的层次丰富且饱满……有内味了,对,就是那种罪恶并快乐着的感觉,“垃圾食品”特有的味道,迫切想要大口大口地解决这个汉堡。

味道是好的,但话说回来,作为快餐店出品,接近40元的定价还是贵了点。

双层安格斯厚牛芝士堡

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之前第一次尝试安格斯黑金系列,选的就是安格斯厚牛芝士堡,当时只有单层可选,双层是去年6月才推出的,吃单层的时候就觉得味道还行,但性价比不高,因此出双层也就没再破费尝试。但这会外送菜单上也没什么更好的选择,姑且给它一次机会。

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还记得上次吃单层的时候,重点表扬的是它的芝士,用了咸香醇厚的芝士片,和酸度显著的芝士酱,双重芝士,双重力量。然而这一点在双层版本上被大幅削弱了,理由很简单,肉增加了一半,但芝士却只加了薄薄一层;

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况且两块厚肉饼的体验和一块完全不可同日而语,缺少解腻的酸芝士酱,两口一咬就“登牢了”。

这件事告诉我们,并非事事都是多多益善,这块额外的肉饼不仅没加分,还拖了后腿,交了学费了。

安格斯厚牛培根堡

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安格斯黑金系列抛开单双层而只论口味的话,也就3种,其他2个都写过了,培根款也别落下了,正好凑个满减。

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虽然培根薄,但存在感极强,烟熏味很浓郁;如果说芝士款是酸、咸的交织,那么培根款就是层层递进的咸鲜,风味十足。之前没有推荐它是我的失误。

总结来说,三款安格斯黑金系列的单层堡,味道都在线,而价格上如果能做到像本花这单一样,去掉快递费,汉堡均价30,才能说值得推荐。

P.S. 麦当劳安格斯黑金系列的盒子也不能微波炉加热哦

就不一一评价每款小食了,仅评价作为主角的汉堡:

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好了,这篇文章的内容正川号就和大家分享到这里!

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